maanantai 4. toukokuuta 2020

Vappu meni, ikkunat tuli

Vappua juhlimme, kuinka ollakaan, siinä sivussa, työn merkeissä.
Munkkeroiset paistelin ja isäntä teki simat, mutta pääasia tässä vapussa oli kyllä mökin ikkunoiden ja ovien saapuminen!

Laitoin toriin ostoilmoituksen isoista, kiinteistä ikkunoista sekä pariovesta ym, ja het kohta sain vastauksen - 500 kilometrin päästä... Vastaajan paketissa oli kokonaisen vapaa-ajan huvilan kaikki ikkunat ja ovet, ja olivat meille juurikin passelit, joten ruvettiin kauppoja hieromaan välimatkasta huolimatta. Siinä kun puolin ja toisin pähkäiltiin kuljetuskuvioita, niin myyjä tarjoutui paremmalla kuljetuskalustollaan tuomaan koko lastin meille saakka! Uppeeta mahtavoo, niin hän sitten vappupäivänä kurvasi pihaan pakettiauton ja peräkärrin täydeltä ikkunalastissa, ja mahtuipa mukaan vielä hissiluukullinen, melko massiivinen takkasydänkin.

Onneksi on tuota kalustoa, niin kuorman isoimpienkin ikkunoiden purku sujui, pienempiä nää ukot kantelivat sitten käsin. Nyt on ikkunoita katoksien alla ihan riittämiin ja ylikin jää tästä rojektista. Pitänee jatkaa rojekteja jossain toisaalla, että saa kaikki ikkunat käytettyä.

Tää painaa... kolminkertaiset lämpölasit, ison iso elementti. Mutta tulee olemaan hieno näkymä järvelle!

Eikä tässäkään vielä kaikki! Edessä makoilee takkasydän.

Sittenpä se onkin melkoinen tekeminen, että saadaan ikkunat vielä mökille asti ehjänä ja vielä paikoilleen! Isäntä jo tuossa pähkäili, että isoin järven puolelle tuleva ikkunaelementti on nostettava paikalleen puutavarakuormaajalla rungonpystytysvaiheessa ennen kuin kattoa laitetaan paikalleen - rannan puolella kun on niin jyrkkä alamäki, ettei sinne voi koneilla mennä.

Nämä käytetyt, mutta erittäin hyvät ja melko tuoreet ikkunat + ovet tulivat maksamaan rahteineen just sen verran, kuin peruuntunut koko porukan Teneriffan loma olisi kustantanut. Että näin.

Mökin suunnitelma on nyt taas suuntaa-antava, kuulema toimitaan näin: kun on mökki rakennettu nyt näillä olemassa olevilla ikkunoilla, jotka tietysti mitoiltaan hieman poikkeavat suunnitelmassa ja rakennusluvassa olevista, niin sitten valmiin mökin mukaan päivitetään kuvat ja lähetetään rakennusvalvontaan; että tämmönen tästä nyt sitten tuli. 
 

lauantai 25. huhtikuuta 2020

Maitoa, ternimaitoa, välimaitoa

Että saatais maitoa, niin lehmän pitää poikia, eli saada vasikka. Sitten saadaan ensimmäisistä kolmesta lypsystä ternimaitoa. Sitä juotetaan vasikalle, mutta hyvälypsyinen vanhempi lehmä tuottaa sitäkin niin reilusti, ettei vasikka jaksa kaikkea vetää. Ensimmäisinä päivinä lypsettyä maitoa ei voi laittaa meijeriin näiden terniominaisuuksien vuoksi, mutta onneksi se useimmiten kuitenkin sopii hyvin keittiökäyttöön.

No tuossa päivänä muutamana poiki Miina-lehmä kolmannen vasikkansa (joka sai nimekseen Sinko; s-vuosi meneillään). Hyvälypsyistä sukua kun on, niin jo ternimaitoa tuli reilusti. Sitä sitten yksi aamu syötiin uunijuustona (nam!) ja päiväkahvilla/-teellä pannarina (nam nam!). ja vielä vastaisen varalle laitettiin ternimaitoa pakkaseenkin.
Seuraavana päivänä, tai itseasiassa kahden päivän rojektina, tein välimaidosta (ternimaidon jälkeen, mutta ennen meijeriin laitettavaa) tein leipäjuustoa (nami nam!) ja isäntä teki omaa bravuuriaan, eli pannacottaa. Ja sitten vielä väänsin kahden litran pullataikinan, kierrepullia ja pikkupullia. No huh huh...

Kaikki ovat helppoja tehtäviä, tai no, pulla ei ihan niin yksinkertaista minun mielestäni. Normikansalaiselle haasteellisin osuus on tietysti löytää sitä ternimaitoa - kysäise lypsytilalta tai kauppahallista tai muusta erikoismyymälästä.


Uunijuusto:
1 litra ternimaitoa
1 tl suolaa

Voitele uunivuoka, sekoita suola maitoon, laita vuokaan ja uuniin 175 asteeseen 50-60 min.
Tarjoile kuuman/lämpimänä hillon tai marjojen kera.


Ternipannari kupruilee

Pannari

1 litra ternimaitoa
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja

Muuten siis ihan tavallinen pannariohje, mutta ilman munia. Sekoita ainekset ja jaa kahdelle pellille, voidellun leivinpaperin päälle uuniin 200 asteeseen(kiertoilma) n. 25-30 min. Kupruilee ja kohoilee uunissa paljon enemmän kuin tavallinen taikina!

 Leipäjuuston ohjeena käytän Kodin Kuvalehdessä jokunen vuosi sitten julkaistua ohjetta:

https://www.kodinkuvalehti.fi/reseptit/lisukkeet/leipajuusto-kotikonstein

Tein tämän nyt tosiaan tuohon välimaitoon, ja siitä tulee melko keltaista, kun on melko rasvaista...

Leipäjuusto


sunnuntai 19. huhtikuuta 2020

Ja lattiakin pois

Nyt alkaa mökkipahanen olla ihan alkutekijöissään. Ja näyttää ihan pahimmalta, jolloin iskee mieleen kysymys, olisiko päässyt helpommalla  jos olisi vain ostanut tyhjän tontin ja alkanut rakentaa ihan uutta?

Aika törkyistä, toivottavasti ei näin korona-keväänä saada myyräkuumetta

Lattian purku oli kyllä ihan yhtä aiheellista kuin yläpohjankin purku; oli siellä pesiä rakennettu ja yksi päivänsä päättänyt asukaskin lankkujen alta löytyi. Mökin alla ei hurjasti maavaraa ollut, esim. palkki, jonka varassa lattiavasat olivat, oli toisesta päästään maassa. Ja kannotkin oli jätetty mökin alle paikoilleen. Lie olleet liian sitkeässä silloin rakentamisen aikaan, nyt lähtevät helposti, ovat sen verran hapertuneet. Mutta armas ukkonenpa sai sitten idean, että nostetaan mökkiä traktorilla ilmaan, että saadaan yksi hirsivarvi alle lisää ja lattia eristyksineen paksummaksi. Katsotaan kuin tuon idean käy, jää odottamaan toteutusta.

Lunta on tontilla vieläkin ihan reilusti, joten on vielä onnistunut hakkuujätteiden eli oksien ja risujen poltto.
Lapsetkin ovat, tietysti, aina mukana, joten "mökkipäivään" on oltava edes pillimehua ja makkaranpaistoa kiukaassa.

lauantai 11. huhtikuuta 2020

Lupa myönnetty, mitäs sitä sitten pitikään

Juuri pääsiäispyhien alla tuli sähköpostiin tieto, että rakennuslupa on myönnetty. Ei kysymyksiä, ei lisätietopyyntöjä, myönnetty. Niin että mittees sitä sitten...

Tarvittavien katselmusten lista oli päätöksessä mukana, mielestäni melkoiset vaatimukset: savuhormi-, pohja-, rakenne-, käyttöönotto- ja loppukatselmukset. Tulee tunne, että ollaanko tässä jotain iisakinkirkkoa rakentamassa. Ja sitten kuitenkin, sattuneesta ajasta johtuen, sivuston yläreunan palkissa oli tieto, että tällä hetkellä katselmukset pyritään tekemään ETÄNÄ. Herttileijaa... mahtaa olla mielenkiintoinen toteutus.

Ja vastaava työnjohtaja on hankkeelle saatava, vielä on se hankkimatta.

Torista olen kovasti selaillut ikkunoita ja ovia, nyt ois niistäkin jo tultava konkretiaa, jos mieli saada aikaiseksi joskus jotain.

Ikkunat ja ovet

lauantai 28. maaliskuuta 2020

Voihan loma!

Entisessä maailmassa olisimme juuri palmun alla Teneriffalla, mutta nyt tässä nykyisessä maailmanjärjestyksessä vietämme kullanarvoisia lomapäiviä kotikonnuilla.

Tässähän lomaillaan, navetta- ja mökkiseurakoira emännän kanssa iltatarkilla, ja heti kielareita vaihtamassa vasikoitten kanssa.

Elukkatilallisina meillä on 26 vrk lomaa vuodessa per lärvi. Loma on tässä yhteydessä hieman harhaanjohtava sana, kas kun nuo 26 päivää sisältävät myös kaikki vuoden vapaapäivät. Kyllä, luit oikein, minulla on 26 päivää vapaata vuodessa. Tai no, harhaanjohtava tuo sana vapaa - jos ollaan kotona, niin kuin nyt, niin silloin ei kukaan muu käy navetalla iltatarkastuksilla, joten silloin käydään itse. Eli saamme vain vapaata lypsyistä, muuten nämä hommat pyörii tässä niin kuin aina. Okei, olemme onnistuneet yleensä järjestämään ukon kanssa niin, että olemme eri aikoina lomilla ja olemme onnistuneet järjestämään jonkun olemaan lomittajan kanssa lypsyillä, joten mahdollisesti jopa ruhtinaalliset 26+26=52 vrk vapaata vuodessa! (Mutta hyvin rajoitetusti kevät-kesä- ja syksyn poikima-aikaan, lomat yleensä muulloin. suom.huom.) Sitten jos sattuu olemaan ihan uusi lomittaja, joka ei ole ollut meillä ennen, niin eka lomapäivä menee perehdyttäessä.

Eli tämä kaikki muistaen, ja vähän kaikkea lisäksi (esim. ruuan valmistus joka ikinen päivä, kun ei ole työpaikkaruokailua), niin ihan jonkin verran olisi kaivannut poistumista tontilta. Ja nyt kun vielä hiukset pystyssä odotamme pahinta epidemia-aaltoa vuoden kiireisimmälle ajalle (ei olisi vara sairastaa edes lievästi saatikka sitten tuollaista...) niin täällähän ähötämme kotinurkissa ketään tapaamatta. Eikä ukko lomaile kotona, aina on jotain koneenkorjausta ja puunajoa.

Ei taija ihan hetkeen lumet vielä sulaa... ja tämä siis vähäluminen talvi...

Onneksi on MÖKKI! Eikun niin joo... sisätilat melko purettuina, ei sovellu lomailuun. Harmi kun ei rojekti ole yhtään nopeammin edennyt, nyt olisi mökkilomalle ollut tarvetta. Kävimme sentään yksi päivä mökillä koittamassa pilkkimistä (ei tullu mittään), laitoin saunan kiukaaseen tulet ja siinä paisteltiin makkkarat ja lämmenneessä saunan pukutilassa syötiin makkarat ja keksit.


maanantai 24. helmikuuta 2020

Villat veks

Olin mietiskellyt, jos saisi tuosta mökistä humpsautettua ihan semmoisen Huvila&huussi -tyylisen uudistuksen - tai siis haaveissa olisi. (Kun vaan joku porukka tulisi ja tekisi!:-) Yksi mietinnässä olleista oli mökin välipohja - matalahan tuo mökki oli ja pimeä, niin yläpohjan aukaisu avartaisi ja kun laipion löisi valkeista laudoista niin valoistuisikin. Loppuvarmistus tälle oli, kun rakennussuunnittelija ehdottomasti suositteli tätä, kun vanhat villat (ja kaikki muu tauhka) haiskahtivat ylhäällä. Ja olihan niissä villavällyissä peuhannut elukka jos toinenkin..


Villat kyytiä odottamassa
Ensin piti tietysti tyhjentää koko mökki kaikista kalusteista ym, ihme kyllä, mahtuivat aittaan. Sitten piti tyhjentää yläpohja kaikesta roinasta ja villoista. Sitähän riittikin, vuosikertalehtiä, parit varsin retrot vaatteet, viinapulloja(tyhjiä), ikkunanpokia ym.Oli pikkuisen mökin vinniin mahtunutkin kaikenlaista!
Nämäkin "korkkiverhot" laitoin talteen, sua nähä, jos noista jotain kekkasee. Lisää näitä vanhoja Olvin tehtaan korkkeja löytyi pussissa yläpohjasta.
Lisää villoja ja kaikkea muuta

JA sitten, laipion purku! Kävi sutjakasti, ja ai kun on avaraa! (ja lattiat täynnä roskaa...) Niin ja lattiat lähtee seuraavaksi.


lauantai 8. helmikuuta 2020

Lupahakemus jätetty, paperiton versio

Suunnittelija vinkkasi, että rakennuslupahakemuksen voi jättää sähköisesti lupapiste.fi -verkkopalvelussa siihen rekisteröidyttyään. Ja näppärä olikin, sitten kun loppujen lopuksi käytti omaa maalaisjärkeään, eikä takertunut jokaiseen pieneen yksityiskohtaan, kuten esim sunnittelijan valmistumisvuoteen. Ainakin ennen vanhaan, ennen näitä sähköisiä konsteja, kun suunnittelija oli kunnan rakennusvalvonnassa jo tuttu, niin ei tarvinnut kuin ilmoittaa kuka on; eiköhän ne tiedot sieltä löydy nykyäänkin.

Lupakuvat sain suunnittelijalta sähköpostin liitteenä ja lupapiste -palvelussa vain sitten siirsin ne sitten menemään kuntaan yhtä lailla paperittomina. Juu-u, ihan näppärää. Katsotaan nyt sitten, meneekö ihan vain tällä läpi, vai kyselevätkö vielä jotain - ja siihenkin näköjään on tuossa palvelussa "keskustelu"osio, no puhelinsoitto voisi olla ihan kiva myös, selventää asiat kerralla...

www.lupapiste.fi

Vappu meni, ikkunat tuli

Vappua juhlimme, kuinka ollakaan, siinä sivussa, työn merkeissä. Munkkeroiset paistelin ja isäntä teki simat, mutta pääasia tässä vapussa o...